澎湖當地美食推薦:
(1)澎湖金瓜炒米粉
澎湖地區種植的南瓜很有名,因為氣候和土壤的好處,種植出來的金瓜非常香甜好吃,再配合當地的新鮮海鮮,南瓜加上米粉,配上花枝和蝦仁,就能夠炒出很好吃的一到菜,這道金瓜炒米粉可以算是再到澎湖一定要吃的美食之一,算是蠻有名氣的一到菜。
(2)澎湖炒海瓜子
澎湖因為四面環海的原因,有許多新鮮的海鮮可以用來做料理,當地的海瓜子拿來加上九層塔、米酒、蔥、蒜、辣椒一起拌炒,就能炒出一盤美味,海瓜子吃起來鮮嫩肉質又飽滿,手拿一碗白飯就能大快朵頤一番了。
(3)澎湖水月堂黑糖糕
澎湖水月堂是專門做糕餅的店面,2002年開始營業,研發出的黑糖糕是店裡面的招牌,吃起來柔軟綿密又不會太甜膩,讓你一口接著一口,20多年的製作經驗,品質已經受到肯定,達到供不應求的盛況。
(4)澎湖活小管
澎湖四面環海,盛產海鮮,每年到夏天(7-9月)的時能夠捕捉到大量的小管,需要在夜晚利用光源來捕捉小管,小管能夠用來料理許多美食,吃起來非常的鮮甜又多汁,絕對是必嘗的澎湖海鮮之一。
(5)澎湖星月灣餐廳
星月灣餐廳是一家在澎湖島上的海鮮餐廳,位在民宿裡面,餐廳裡有多種的海鮮料理,非常豐富,一樓的餐廳經常有旅遊團體遊客來捧場,除了海鮮料理一定要吃以外,老闆也有學習自己製作紅豆糕,也相當好吃。
綠島當地美食推薦:
(1)綠島小叮噹黑糖海草冰
綠島黑糖海草冰在綠島上算是很有名的冰品,一大碗的刨冰加上黑糖的糖汁以及一大把的海草,真是清涼又好吃,除了海草外,還有許多不同的剉冰料可以搭配,或是加上濃濃的煉乳,但這家店還不只做冰品,還有做綠島的傳統美食芡粿餅,是一種以前的美食料理,夏天來到綠島走走一定要來吃這一家好吃的冰品店。
(2)綠島小丸子羊肉爐
這家店位在綠島的公館村,比較安靜的地方,主要以羊肉爐為營業項目,有藥膳口味或是普通口味,還有提供多種新鮮的海鮮。
電話:089-671396
地址:台東縣綠島鄉溫泉公館村9號
(3)綠島池塘有魚餐廳 & 18海浬咖啡廳
池塘有魚和18海里咖啡廳都是同一個老闆開的,池塘有魚餐廳是綠島上面最大的一家餐廳,餐廳旁邊有漂亮的海景,老闆一開始是經營啤酒屋,之後將當地的海鮮食材運用在料理上,製作出許多好吃的海鮮料理,店裡有一個招牌叫糖醋飛魚,非常受到大家的歡迎,至於18海里咖啡廳算是綠島上面擁有最漂亮海景的咖啡廳,可以在店內邊喝下午茶邊欣賞沿岸的景觀。。
電話號碼:089-672683
地址: 台東縣綠島鄉南寮村137號
(4)綠島香城烤肉鹽酥雞
香城烤肉鹹酥雞的位置在綠島的南寮村裡,算一個小吃攤,有賣鹽酥雞和考露,當然除了鹹酥雞和雞排以外,還有一些綠島當地才特有的食材,像是飛魚和海草球。
地址: 台東縣綠島鄉南寮村
(5)綠島Mr. HOT DOG美式餐廳&Bar
這家店就比較跟綠島的風格不一樣,主要以西餐為主,可以在店裡面吃到一些義大利的料理或是喝一些調酒,還有提供素食,晚上的時候店裡面還會有放映球賽或是演唱會,讓大家一起high。
電話:089-671711
營業時間:台東縣綠島鄉南竂103號